Příprava pokrmů - vaříme zdravě - Bionea

Při přípravě pokrmů používáme certifikované bio potraviny, což je zárukou toho, že neobsahují žádná umělá barviva, zvýrazňovače chutí, antioxidanty, stabilizátory a další látky, které se přidávají do běžných, konvenčních potravin, aby se tak zvýraznila jejich barva, chuť, prodloužila trvanlivost a staly se pro zákazníka lákavé, avšak na úkor kvality a prospěšnosti těchto potravin pro organismus člověka.

Pokrmy připravujeme šetrným způsobem, nepoužíváme mikrovlnné trouby, pokrmy opětovně a znovu neohříváme a nezchlazujeme.

Ochucujeme pouze přírodními bio produkty, mořskou solí, v hojném množství bylinkami a jedlými květy z českých ekofarem.

Vaříme na rostlinných tucích a olejích, nepoužíváme živočišné tuky.

Dodržujeme hygienické předpisy a postupy při stanovení systému kritických bodů HACCP (z angl. Hazard Analysis Critical Control Points) pro správné identifikování a předcházení případného ohrožení zdraví spotřebitelů při přípravě pokrmů.

jídelní lístek ke stažení