Obědy pro mateřské školy Obědy pro mateřské školy Obědy pro mateřské školy Obědy pro mateřské školy

Obědy pro mateřské školy

Biocatering Biocatering Biocatering Biocatering

Biocatering

Výroba lahůdek Výroba lahůdek Výroba lahůdek Výroba lahůdek

Cukrářská výroba

Cukrářská výroba Cukrářská výroba Cukrářská výroba Cukrářská výroba

Výroba lahůdek

Proč Bionea?

Páteř naší společnosti tvoří pracovníci, kteří mají dvacetiletou zkušenost v oboru hotelnictví a gastronomie. V prostředí biopotravin a výrobků z nich se pohybujeme od roku 2004. Nadchla nás myšlenka vyrábět výrobky, které jednak dobře chutnají a co hlavně, jsou prospěšné pro náš organismus a naši budoucnost.Zrealizujeme pro Vás originální catering vyrobený v maximální možné míře z biopotravin, kde nabízíme netradiční dobrůtky ale i tradiční...

Aktuální jídelníček: 17/8

  • cizrnová polévka s dýní
  • dušené marinované hovězí maso s mrkví, vařené brambory
  • bramborové šišky sypané restovanou cibulkou a uzeným tempehem, dušené červené zelí

Biopotravina dne

tempeh.jpg

Tempeh

Tempeh je fermentovaný sójový sýr. Obsahuje velké množství živin, hlavně kvalitních rostlinných bílkovin a vitaminů včetně důležitého vitaminu B12. Je proto velmi prospěšný pro děti, sportovce a vegetariány. Na rozdíl od živočišných bílkovin pomáhají sójové produkty předcházet kardiovaskulárním chorobám a obsahují látky, které mají ochranný vliv z hlediska prevence nádorových onemocnění. K dostání je tempeh čerstvý, který má nejvíce specifickou chuť a je nutno ho tepelně upravovat. Smažený a zejména uzený tempeh je vynikající do salátů, k dušené zelenině, ale třeba i do polévek místo uzenin. Díky fermentačním procesům jsou fermentované sojové výrobky dobře stravitelné.

Aktuální novinky

kucha.jpg

Hledáme nové kolegy do kuchařského týmu

Přijmeme kuchaře/kuchařku do provozovny na Praze 5 a Praha 6

Podrobnosti na telefonu 733 345 029, případně emailu: tomas.sadil@bionea.cz