Proč Bionea?
Páteř naší společnosti tvoří pracovníci, kteří mají dvacetiletou zkušenost v oboru hotelnictví a gastronomie. V prostředí biopotravin a výrobků z nich se pohybujeme od roku 2004. Nadchla nás myšlenka vyrábět výrobky, které jednak dobře chutnají a co hlavně, jsou prospěšné pro náš organismus a naši budoucnost.Zrealizujeme pro Vás originální catering vyrobený v maximální možné míře z biopotravin, kde nabízíme netradiční dobrůtky ale i tradiční...
Aktuální jídelníček: 21/3
- fazolová polévka se špaldovým kapáním
- krůtí plátek s přírodní omáčkou, bramborový knedlík, smetanový špenát
- brokolicové ragú, dušená rýže
- bramborový báč s uzeným masem bez konzervantů, smetanový špenát
Biopotravina dne
Fazole
Fazole poskytují rostlinné bílkoviny, které v kombinaci s obilninami obsahují všechny potřebné aminokyseliny a rovnají se živočišným bílkovinám. Na rozdíl od živočišných bílkovin, luštěniny chrání srdce a cévy před zanášením cholesterolem. Jsou výborným zdrojem kyseliny listové (důležitá hlavně pro těhotné ženy), fosforu, zinku, železa – to se nejlépe vstřebává v přítomnosti organických kyselin, proto je dobré vždy luštěniny doplňovat zelenými natěmi, kvašenou zeleninou, kysaným zelím nebo pár kapkami citrónu. Buďte opatrní s množstvím – tělo si neumí bílkoviny ukládat do zásoby, proto sníte-li moc bílkovin, zatížíte ledviny a celý organizmus. Luštěniny je potřeba přijímat pravidělně a v menších porcích. Denní potřebu bílkovin pokryje cca 2 lžíce luštěnin (dle aktivity apod). Luštěniny obsahují i vlákninu a tím snižují riziko vzniku rakoviny tlustého střeva a srdečních onemocnění.
Aktuální novinky
Nabídka nesnězených obědových menu za Kč 50,- (hl. jídlo + polévka)
Polévka: ! DNES 20.3 VYPRODÁNO !
Hlavní chod:
Každý den omezený počet menu, objednávky od 10:00 na telefonním čísle: 601 321 049
Jídlo vydáváme od 11:30-12:30 hodin.