Proč Bionea?
Páteř naší společnosti tvoří pracovníci, kteří mají dvacetiletou zkušenost v oboru hotelnictví a gastronomie. V prostředí biopotravin a výrobků z nich se pohybujeme od roku 2004. Nadchla nás myšlenka vyrábět výrobky, které jednak dobře chutnají a co hlavně, jsou prospěšné pro náš organismus a naši budoucnost.Zrealizujeme pro Vás originální catering vyrobený v maximální možné míře z biopotravin, kde nabízíme netradiční dobrůtky ale i tradiční...
Aktuální jídelníček: 30/3
- zeleninová polévka s tarhoňou
- frikadelky po stroganovsku, dušená rýže
- dýňové kari s kokosem, dušená rýže
- kuřecí rarášci v hrašce, bramborová kaše, salátek z červené řepy
Biopotravina dne
Tamari
Tamari je sójová omáčka, která se vyrábí ze sójových bobů a mořské soli. Bez regulace teploty fermentuje několik měsíců a poté se lisuje a dále fermentuje přírodním způsobem v dřevěných sudech. Vzniká jako vedlejší produkt při výrobě Misa z tekutiny, která se při fermentaci misa vylučuje. Miso je fermentovaná vyzrálá pasta ze sójových bobů a ječmene, která se používá jako koření. Tamari obsahuje vysoce kvalitní aminokyseliny a mikroorganismy důležité pro dobré trávení.
Aktuální novinky
Nabídka nesnězených obědových menu za Kč 50,- (hl. jídlo + polévka)
- polévka: ......................
- hlavní chod:
Každý den omezený počet menu, objednávky od 10:00 na telefonním čísle: 601 321 049 Jídlo vydáváme od 11:30-12:30 hod.