Obědy pro mateřské školy Obědy pro mateřské školy Obědy pro mateřské školy Obědy pro mateřské školy

Obědy pro mateřské školy

Biocatering Biocatering Biocatering Biocatering

Biocatering

Výroba lahůdek Výroba lahůdek Výroba lahůdek Výroba lahůdek

Cukrářská výroba

Cukrářská výroba Cukrářská výroba Cukrářská výroba Cukrářská výroba

Výroba lahůdek

Proč Bionea?

Páteř naší společnosti tvoří pracovníci, kteří mají dvacetiletou zkušenost v oboru hotelnictví a gastronomie. V prostředí biopotravin a výrobků z nich se pohybujeme od roku 2004. Nadchla nás myšlenka vyrábět výrobky, které jednak dobře chutnají a co hlavně, jsou prospěšné pro náš organismus a naši budoucnost.Zrealizujeme pro Vás originální catering vyrobený v maximální možné míře z biopotravin, kde nabízíme netradiční dobrůtky ale i tradiční...

Aktuální jídelníček: 16/9

  • kuřecí vývar s mrkvovým kapáním
  • tokáň z vepřového masíčka se žampiony a hráškem, vařené brambory
  • segedínský guláš ze seitanu, domácí kynutý knedlík
  • hovězí masíčko s rajskou omáčkou, domácí kynutý knedlík

Biopotravina dne

1273512406-seitan-sweet-and-sour.jpg

Seitan

Seitan je rostlinná bílkovina z pšeničné mouky často nazývaná pšeničné maso. Pšenice obsahuje asi 10% bílkovin. Lepek ve spojení se škrobem je pro náš trávící systém poněkud problematický. Pokud jej ale upravíme jako bílkovinný koncentrát - nazvaný seitan, jeho trávení probíhá převážně v žaludku. Takto upravený lepek je velmi výživný a snadno stravitelný. Svým vzhledem a chutí velmi připomíná maso a může jej nahradit v klasických pokrmech.

Aktuální novinky

kucha.jpg

Nabídka nesnězených obědových menu za Kč 50,- (hl. jídlo + polévka)

Polévka:                       .........................................

hlavní chod:

 


Každý den omezený počet menu, objednávky od 10:00 na telefonním čísle: 601 321 049 Jídlo vydáváme od 11:30-12:30 hod.