Proč Bionea?
Páteř naší společnosti tvoří pracovníci, kteří mají dvacetiletou zkušenost v oboru hotelnictví a gastronomie. V prostředí biopotravin a výrobků z nich se pohybujeme od roku 2004. Nadchla nás myšlenka vyrábět výrobky, které jednak dobře chutnají a co hlavně, jsou prospěšné pro náš organismus a naši budoucnost. Zrealizujeme pro Vás originální catering vyrobený v maximální možné míře z biopotravin, kde nabízíme netradiční dobrůtky ale i tradiční...
Aktuální jídelníček: 07/9
- krémová květákovo-bramborová polévka
- králičí karbošíky, šťouchané brambory, okurkový salát s ředkvičkami
- asijské nudle s restovaným tofu, zeleninou a mungo fazolkami
- těstoviny seno a sláma se šunkou a smetanou
Biopotravina dne
Květák
Květák, lidově karfiol, je oblíbenou košťálovou zeleninou. Na květáku si lidé pochutnávali už odedávna, novou dimenzi v moderní gastronomii však získal v 18.století na dvoře krále Ludvíka XV. Poslední výzkumy prokázaly, že konzumace květáku alespoň 1 x týdně může být preventivní v boji s některými nádorovými onemocněními. Květák patří mezi nejzdravější zeleniny. Z vitamínů jsou to zejména vitamín C a E, z minerálů vápník, draslík, fosfor a hořčík. Konzumace nadměrného množství květáku se musí vyvarovat lidé trpící dnou, jelikož obsahuje velké množství kyseliny močové.
Aktuální novinky
Nabídka nesnězených obědových menu za Kč 50,- (hl. jídlo + polévka)
polévka: krémová květákovo-bramborová polévka
vege:těstoviny s restovaným tofu, zeleninou a mungo fazolkami
Každý den omezený počet menu, objednávky od 10:00 na telefonním čísle: 601 321 049 Jídlo vydáváme od 11:30-12:30 hod.