Obědy pro mateřské školy Obědy pro mateřské školy Obědy pro mateřské školy Obědy pro mateřské školy

Obědy pro mateřské školy

Biocatering Biocatering Biocatering Biocatering

Biocatering

Výroba lahůdek Výroba lahůdek Výroba lahůdek Výroba lahůdek

Cukrářská výroba

Cukrářská výroba Cukrářská výroba Cukrářská výroba Cukrářská výroba

Výroba lahůdek

Proč Bionea?

Páteř naší společnosti tvoří pracovníci, kteří mají dvacetiletou zkušenost v oboru hotelnictví a gastronomie. V prostředí biopotravin a výrobků z nich se pohybujeme od roku 2004. Nadchla nás myšlenka vyrábět výrobky, které jednak dobře chutnají a co hlavně, jsou prospěšné pro náš organismus a naši budoucnost.Zrealizujeme pro Vás originální catering vyrobený v maximální možné míře z biopotravin, kde nabízíme netradiční dobrůtky ale i tradiční...

Aktuální jídelníček: 26/2

  • hráškový krém s krutony
  • vepřové maso dušené v kapustě, vařené brambory
  • robi s křenovou omáčkou, domácí kynutý knedlík s mrkví
  • hamburská krůtí stehna, domácí kynutý knedlík s mrkví

Biopotravina dne

ken-koen.jpg

Křen

Křen je vytrvalá rostlina původem z jihovýchodní Evropy, kde roste na březích řek a potoků. Čerstvý kořen obsahuje vápník, sodík, hořčík a vitamín C, enzymy a látky, které omezují růst bakterií. kořen křene je ostře štiplavý a jeho vdechování čistí dutiny. Při strouhání kořene se uvolňují těkavé vonné silice. Tyto silice se rychle vypařují, proto se účinnost křene snižuje tepelnou úpravou.Kořen můžeme nastrouhat do salátu ze zelí, do pomazánek, do omáček, velmi dobrý je v kombinaci s červenou řepou. Používat můžeme nejen kořen křene, ale také jeho mladé lístky, které lze přidávat do salátů. Křen je také léčivou bylinou, má antibiotické účinky. Malé dávky nastrouhaného kořene podporují trávení, rozpouští hlen, lze je použít jako obklad při omrzlinách, ztuhlých svalech, ischiasu a revmatismu.Křen nepoužívejme nepřetržitě ve velkých dávkách při těhotenství nebo při chorobách ledvin. Ve velkých dávkách může mít škodlivý účinek na sliznici trávicího traktu.

Aktuální novinky

kucha.jpg

Nabídka nesnězených obědových menu za Kč 50,- (hl. jídlo + polévka)

polévka:            DNES 26.2.2024 VYPRODÁNO

hlavní sladké:

 

 

 

 


Masopust informacehttps://fb.me/e/6xDFZu8A1

 Každý den omezený počet menu, objednávky od 10:00 na telefonním čísle: 601 321 049 Jídlo vydáváme od 11:30-12:30 hod.