Proč Bionea?
Páteř naší společnosti tvoří pracovníci, kteří mají dvacetiletou zkušenost v oboru hotelnictví a gastronomie. V prostředí biopotravin a výrobků z nich se pohybujeme od roku 2004. Nadchla nás myšlenka vyrábět výrobky, které jednak dobře chutnají a co hlavně, jsou prospěšné pro náš organismus a naši budoucnost.Zrealizujeme pro Vás originální catering vyrobený v maximální možné míře z biopotravin, kde nabízíme netradiční dobrůtky ale i tradiční...
Aktuální jídelníček: 12/5
- zeleninový vývar s kukuřicí a čirokem
- smažená mletá mahi-mahi v kokosu, šťouchané brambory, tatarka Bionea
- vařené vejce se špenátovou omáčkou, bramborové nočky
- sekaný máslový řízek, šťouchané brambory, tatarka Bionea
Biopotravina dne
Špenát
Špenát je důležitá listová zelenina. Do Evropy se dostal pravděpodobně z Asie přes Severní Afriku do Španělska. První recepty v psané formě se v Evropě objevují ve 14.století. Ve špenátu je obsaženo velké množství beta-karotenu, který příznivě ovlivňuje náš zrak. Dále obsahuje látku lutein, která působí antioxidačně. Špenát se doporučuje na vysoký krevní tlak. Jeho konzumace je vhodná při zácpě. Špenát obsahuje zejména vitamíny A, C, E, K a vitamíny skupiny B, z minerálních látek jsou to vápník, draslík, hořčík a fosfor. Fytohormony obsažené ve špenátu působí příznivě na vývoj svalstva člověka. Kromě těchto látek špenát obsahuje vlákninu, která příznivě ovlivňuje činnost střev. Špenát obsahuje lutein a zeaxantin, dva antioxidanty posilující imunitní systém s pozitivními účinky na zdraví očí. Nedávný průzkum zjistil, že mezi ovocem a zeleninou, které nejlépe a nejúčinněji bojují proti rakovině, špenát zaujímá první místo.
Aktuální novinky
Nabídka nesnězených obědových menu za Kč 50,- (hl. jídlo + polévka)
polévka: 9.5 vyprodáno
hlavní chod:
Každý den omezený počet menu, objednávky od 10:00 na telefonním čísle: 601 321 049 Jídlo vydáváme od 11:30-12:30 hod.